La vie au sein d’un restaurant n’est pas toujours aisée tant cette dernière est animée par le passage permanent des clients, le besoin de gestion et les autres services proposés par l’établissement nécessitant plusieurs actions. Le restaurateur dirigeant doit fréquemment faire des choix quant aux menus mais également, avec la place et la disposition de la salle. Dans certains lieux peu accessibles ou dans des salles qui ne regorgent pas d’un grand espace, il n’est donc pas toujours évident de proposer une place attractive et de mettre en avant la qualité de son établissement.
Sans tout remettre en cause, il arrive tout simplement qu’un restaurant puisse manquer de place et en ce sens, le restaurateur dirigeant doit faire des choix dans sa gestion. Fort heureusement, il existe diverses solutions pour gagner de la place dans la gestion de son restaurant et aussi, dans le stockage des biens de son établissement.
De la mise en place de la salle du restaurant au stockage et au rangement de diverses affaires et du mobilier, quelles sont les astuces destinées aux restaurateurs pour gagner de l’espace ?
Mieux agencer la salle de restauration pour gagner de la place
De plus en plus de restaurateurs n’hésitent pas à faire appel à divers professionnels pour augmenter leur aspect attractif. Il est en effet courant de voir certains architectes d’intérieur intervenir au sein de restaurants pour pouvoir offrir leurs meilleurs conseils aux entrepreneurs qui cherchent à attirer une nouvelle clientèle ou à en combler une déjà bien installée dans les établissements concernés.
Toujours est-il qu’avec un agencement réussi, le restaurant a beaucoup à y gagner. Cependant, il est nécessaire pour cela, d’accepter de faire de la place et même parfois, de se séparer de certains meubles ou de totalement changer l’implantation du restaurant, aussi historique et ancienne qu’elle puisse être.
Un restaurant aéré est plus attirant : faites de la place !
S’il semble important de suivre nos conseils d’agencement, c’est bel et bien puisqu’un restaurant aéré et moderne se veut bien plus agréable et attractif pour les clients potentiels. Il n’est jamais plaisant de manger collé aux autres tables et c’est pour cela qu’il faut parfois accepter de faire de la place dans son restaurant, quitte à enlever quelques couverts et ainsi, offrir une expérience plus appréciée.
Pour les équipes, il n’est bien sûr jamais évident de travailler au sein de la cuisine en étant les uns sur les autres ou en oubliant totalement le côté pratique nécessaire à un travail de qualité. Le rangement doit de ce fait, également se faire au niveau de cet espace vu uniquement par les équipes de restauration afin de pouvoir proposer un lieu de travail confortable.
Stocker le mobilier et le matériel grâce à une solution de rangement
En fonction des saisons ou des événements propres à chaque restaurant ou lieu de ce type, il arrive que le mobilier ou même les couverts et autres services, changent. Dans ces cas-là et par exemple avant l’été lorsque les terrasses ne sont pas encore prêtes, il est impératif de penser au stockage de ses affaires et de l’ensemble du mobilier du restaurant !
Généralement, les restaurateurs ont tendance à ranger le mobilier et les services non utilisés dans un coin ou dans une salle déjà utilisée par d’autres services ou qui possède, à la base, un autre objectif au sein de l’établissement. Aussi pratique que cela puisse être pour quelques jours, cette solution n’est en rien viable sur une plus longue durée et encore moins, au gré des saisons et des changements de disposition ou de modèles.
Fort heureusement, des solutions de stockage pensées pour les restaurateurs ont progressivement tendance à changer les habitudes prises par ces derniers. La solution de stockage proposée par selfstock.com partout en France a de quoi les contenter.
La solution de stockage selfstock.com pour les restaurateurs
En mettant en avant la solution du self-stockage en avant depuis plusieurs années, le concept de selfstock.com a forcément de quoi plaire aux professionnels et notamment, aux restaurateurs en recherche de place pour ranger et stocker leur matériel.
Cette solution convient tout aussi bien aux traiteurs itinérants qui auraient besoin de stocker un matériel conséquent qu’aux traditionnels bars et restaurants présents dans tous nos centre-villes. Avec une accessibilité remarquée partout en France, des affaires en grande sécurité et un contenu préservé, le tout en profitant d’une réservation en deux minutes et en accès libre, la solution selfstock.com semble pensée pour les restaurateurs.
Chaque restaurant peut bénéficier d’une solution de stockage pratique avec selfstock.com et sans cesse accessible, y compris au milieu de la nuit…